今晩のオカズ

中国は淡水魚も食べる。

多分、どんな魚種でも食べる。

当然ブラックバスも食べる。

バスは市場ではテラピアの約3倍の値がつく。

テラピアが500gで8元(100円)位でバスは約24元(300円)。

割高のバスはお持ち帰り禁止だ。

味の方は他の淡水魚より美味しいと思う。

小骨も少なく食べやすい。

昨日釣り上げたテラピアは調理した。

料理名は知らん。

海原雄山にでも尋ねてくれ。