中国は淡水魚も食べる。
多分、どんな魚種でも食べる。
当然ブラックバスも食べる。
バスは市場ではテラピアの約3倍の値がつく。
テラピアが500gで8元(100円)位でバスは約24元(300円)。
割高のバスはお持ち帰り禁止だ。
味の方は他の淡水魚より美味しいと思う。
小骨も少なく食べやすい。
昨日釣り上げたテラピアは調理した。
料理名は知らん。
海原雄山にでも尋ねてくれ。
名前 | 村田貴紀 |
住所 | 広東省中山市 |
uoshenzhen@yahoo.co.jp | |
ベイトロッドメーカー 「Fishman」 のテスターをしながら 香港と深センを主戦場に サイズや魚種を問わず ルアー主体の釣りを展開 |
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